水出しコーヒーがご家庭で簡単に!
【作り方】
アイスコーヒー用粉1パック(15g)に対して、水500mlが目安です。
ガラス製ポットかプラスチックボトルを準備していただき、水と一緒にパックを中に入れてから冷蔵庫に置くだけで、本格コーヒーの出来上がり!
7~8時間後が飲み頃です。また、時間を調節してお好みの濃さにしてください。
【水出しコーヒーとは?】
カフェインが少なく、まろやかな味わいのコーヒー(^^)です。
水でじっくりとコーヒーエキスをドリップすることで、余分な脂肪分が溶け出さず、渋みや雑味がない甘みのあるコーヒーに仕上がります。
また、熱による酸化を防ぐため、抽出後は時間をおいても味の変化が少なく済み、まろやかな口当たりが長持ちするのも特長です。
compassでは挽きたてをお届けするから、香りが抜群♪
極上の水出しコーヒーを、是非お試しください!
0コメント